てぃらじゃー

昨日は、一日、中部にいました。

仕事の合間にランチにと、近場を探して、うるま市与那城の「なぎさの夢天」へ。

初めて伺ったのですが、オーナーさんがとてもフレンドリーな方です。

お店は、外見が沖縄によくあるパーラー？という雰囲気でした。

早速、オーナーさんがおすすめしてくれた、一日10食限定のランチを頼んでみました。

そして、ランチが運ばれてくると・・・テンション上がりました↑↑

魚好きには、たまらないメニュ―です！

魚汁、魚のバター焼き、黒米、セイロ蒸し温野菜、旬のモズク合え、刺身、海ブドウ、ゴーヤーの漬け物、ジーマーミ豆腐、旬のてぃらじゃー（巻貝）。

ティラジャーの美味しいこと、巻貝ですがとても甘みがあって、こりこりしていて何とも言えない美味しさでした！

オーナーさんのご家族が漁師をしているそうで、ランチメニューは、その日、その時、の旬の味を楽しんで頂くために、日によっても、季節によっても少し違うそうです。

どれも、とっても美味でした♪

そして、午後からも頑張りました！(#^^#)

皆さんも、うるま市方面へお出かけの際には、是非立ち寄ってみてください。

Facebookもやってるそうです。